青森市の弁当・オードブル宅配「椿屋」（青森配達） | 弁当＆オードブル

2000円の弁当がリニューアル!!

みなさん、こんにちは～

人気の2,000円弁当がリニューアルしましたので、
お知らせ致しま～す

ご覧のように容器がカラフルになりまして、
より一層、見た目が華やかになりました～

さらに女性に人気の弁当となっておりま～す

ぜひご利用くださいませ～

知的障がい者事業所「すてっぷ」への作業依頼

みなさん、こんにちは～

今回は、当店の「はし＆おしぼり」のセット作業をお願いしている夢香房「すてっぷ」のご紹介で～す
運営している法人は、青森市内の施設で知的障がい者を支援している（社）義栄会。

この知的障がい者通所事業所「すてっぷ」では、知的障がい者（18歳以上）で一般就労が困難な方に対して、日常的な作業を通じて自立に向けた援助を行っています。

作業内容としては、割り箸袋詰めやフルーツネットの梱包、パン・クッキー・アイスクリームの製造販売など、数多くの仕事があります。

当店の「はし＆おしぼり」セットもそうですが、みなさんひとつひとつ丁寧に作業を進めており、完成度の高い仕上がりとなっていま～す

そこで「すてっぷ」にお伺いした際に、管理者兼サービス管理責任者の沢田竜志さんにお話をお伺いしました～

私達は18歳以上の知的障がい者が、さまざまな作業を通して将来的に自立できるように支援しています。

知的障がい者とひとくちに言っても、みんなそれぞれ得意な作業、苦手な作業があります。
そのため利用者の個性に合わせながら、自信を持って物事に取り組んでいけるよう、スタッフは心がけています。

管理者として特に感じることは、みなさんとても素直だということ。
とある利用者は毎日公園のトイレ掃除をしているのですが、その給料でご両親をラクにさせたいと言っていましたからね
ご両親が子供を心配する気持ちは、とてもとても大きなものなのですが、子供もその気持ちを充分に感じているのでしょうね！

このような話を聞くと、私達も利用者のため、ご両親のために、もっと頑張らなくてはと感じますね

この「すてっぷ」では、毎週水曜日と金曜日にはパン・クッキーなどを販売するお店を開いています。
利用者が丁寧に作った美味しいお菓子ですので、ぜひみなさんご利用くださいませ

責任者の沢田さん、そしてスタッフの方々にお話を聞いていると、みなさん責任感がとても強く、志を高く持って利用者と接しているように感じます。

利用者の人数を考えると、当店が毎月お願いしている作業は少ないものですが、微力ながらこれからも応援していきま～す

・夢香房「すてっぷ」
　☆各種菓子パン（110円～）
　☆好評の食パン（170円）※12時30過ぎの焼き上がり
　☆ロックケーキ（60円～）
　☆ぼら～け～き（100円）
　☆新商品「夢・愛っす（アイスクリーム」（200円）
　※営業日は毎週水曜日と金曜日（10時30分～16時）
　住所／青森市中佃1丁目3-30
　ＴＥＬ／017-741-7255

青森産のお花見弁当！

こんにちは～

めっきり暖かくなり、春の到来を感じさせる季節になりましたね

そこで春と言えば桜、桜と言えばお花見ですね～

そのお花見に欠かせないのが、お弁当ですよね

というわけで当店では、お花見弁当（1,500円）を販売いたしま～す

青森の食材をふんだんに使った、この弁当は嬉しいMENU付きとなっております！

期間は4月23日(金)～5月1日(土)まで。

事前のご予約が必要ですので、みなさんお早めに～

お花見弁当MENU
・鰺ヶ沢 長谷川自然牧場の熟成豚ヒレカツ
・三戸産ロイヤルファーム牛と根菜の煮込み 桜味噌仕立
・横浜産の桜姫鶏の竜田揚げ
・海の幸 桜鱒の漬け焼き
・むつ湾帆立のソテー ナポリ風
・山の恵み 山菜の天ぷら
・八戸前沖鯖の冷燻製
・下北の真ダコのマリネ
・むつ斗南養鶏の椿屋特製出し巻き玉子
・彩りご飯

旬の食材を使っている関係上、多少変更する場合があります。

女性に人気の椿屋弁当

みなさん、こんにちは～

今日は女性に人気の椿屋弁当をご紹介いたしま～す

12マスの容器におかずとごはんが入っていますので、ちょっとずつ品数を多く食べたいという方に人気があります。

もちろん見た目にも気を遣い、色鮮やかに仕上げておりま～す

機会がありましたら、椿屋弁当をぜひお試しくださいませ

先日の健康弁当

こんにちは～

今回は健康弁当のご紹介で～す

メニューとしては、
・牡蠣フライ
・焼魚
・出し巻き玉子
・ごぼうの土佐煮
・もずくの酢の物
・ほうれん草の白和え
・にんじんの子和え
などなどでした

揚げ物少なめ、あっさり目に仕上げてますので、年配者や健康に気を遣っている方にオススメの弁当です

県産弁当の紹介！

みなさん、こんにちは～

今回は、先日の「県産弁当」のご紹介で～す

メニューはこちら！

・ガーリック豚ヒレカツ（階上）
・メバルの漬焼き（野内）
・寒締めほうれん草の白和え（青森市）
・もずくの酢の物（むつ）
・帆立ときの子のバターソテー（平内）
・つぶ貝と根菜の大和煮（むつ湾）
・ごぼうの土佐煮（五戸）
・穴子と水菜の和え物（外ヶ浜）
・出し巻き玉子（むつ）

季節により、野菜を中心とした食材が変わりますので、旬のものを楽しむことができますよ～

特に揚げ物が少なめということもあり、女性や年配の方に人気の弁当で～す

みなさんもいかがですか？

大学へのケータリング

みなさん、こんにちは～

今回は先日のケータリング料理をご紹介いたしま～す

昨年に引き続き、大学で開催された会合（80名様）へお料理をお届けしたのですが、皆さん喜んでいただいたようです

このような会合は、食べやすいモノも入れつつ、そしてバリエーション豊富に仕上げるようにしていま～す！

こんな感じになりました～

～県産シーフードマリネ～

～シェフお勧め魚介パスタ～

～カリカリベーコンのシーザーサラダ～

～前菜盛り合わせ～

～揚げ物盛り合わせ～

～焼き物盛り合わせ～

～スイーツ＆フルーツ盛り合わせ～

年末のオードブルについて

みなさん、こんにちは～

もうすぐ今年も終わりですが、年末のご予定はいかがですか～

年末と言えば豪華な料理ですが、当店では年末オードブルの予約を受付中です

締切は28日(月)となっておりますので、お考えのみなさまはお早めにどうぞ～
お待ちしておりま～す

写真はイメージ

オードブル5,000円の紹介

みなさん、こんにちは～
今日はオードブル5,000円のご紹介でした～

みなさんもどこかで一度はオードブルを食べた事があるかと思いますが、パッと見は華やかですが、いざ食べようとするとあまり食べたいものがない...という経験はありませんか？
特に年配の方からそのような意見が多いようですね

そこで当店のオードブルは和洋中をバランス良く、また普段食べ慣れている食材も使いながら仕上げるようにしていました

おかげさまで大変評判が良く、会社を中心とした方々からご利用いただいておりま～す

2100円弁当の紹介

こんにちは～

今回は、
製薬会社さんからご予約のありました2100円弁当のご紹介です

オススメは、
・初雪茸となめこの塩辛（田子町）
・帆立の山葵マヨネーズ和え（むつ湾）
などなど

旬の食材を使い、手作りで調理してます！

また、女性の方にも喜んでいただけるように、見た目も華やかに仕上げてました～