青森市の弁当・オードブル宅配「椿屋」（青森配達） | 青森が誇るうまいもん | 清藤農園のビニールハウス

清藤農園のビニールハウス

みなさん、こんにちは～

先日、清藤農園に野菜を引き取りにお伺いした際にハウス内を撮影してきました～

ビニールハウスで育てている寒締めほうれん草と水菜です。
この野菜は、無農薬＆無化学肥料で育てているので、アクが無く美味しいと評判！
先日もスタッフのみなさんが雑草を手作業で取っていましたからね～
このような手間がかかり、安全・安心な食材ができるのですね

これらの野菜は収穫がもうちょっと先ですので、現在は大根や長芋、ブロッコリーを弁当に使っていま～す。

健康には欠かせないビタミン、ミネラル、食物繊維をたっぷり含んでいる野菜ですが、これらの栄養分は、体内の働きをスムーズにし生活習慣病を防ぐ役割があります。
特に旬の野菜は、味はもちろん栄養的にも優れているのですね

当店の場合は、一般的に販売している弁当より野菜を多く使っていますが、みなさんはご家庭で野菜を食べていますか～